Blog über meine «kompetitive Hemmung»

Wie ich den Geschmack verliere wenn ich Zucker esse

Seit einiger Zeit verliere ich meinen Geschmackssinn im Mund, sobald ich ein Lebensmittel esse oder trinke, das industriell verarbeiteten Zucker enthält. Scheinbar soll es sich um eine kompetitive Hemmung handeln. Woher das kommt? Wie das wieder verschwindet? Keine Ahnung! Leider habe ich auch noch niemanden getroffen, der dasselbe hat. Deshalb versuche ich mittels Blog Leidensgenossen oder Sachverständige zu finden, die mir eventuell weiterhelfen können!

Wie alles begann

Es passierte vor Weihnachten 2020. Erstaunt stellte ich fest, wie das Essen jeweils nach ein paar Bissen geschmackslos wurde. Zu dieser Zeit hatte ich noch keine Ahnung was der Auslöser sein könnte, was mich einigermassen frustierte. Der Gedanke, dass fortan meine Mahlzeiten geschmackslos sein werden, liessen mich alles andere als hoffnungsvoll in die Zukunft blicken. In der folgenden Zeit verliess mich Tag für Tag, bei jeder Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit nach ein, zwei Bissen der Geschmackssinn. Langsam verlor ich die Lust am Essen.

Fünf Monate später, im Dschungel von Peru, kam ich wider Erwarten in den Genuss einer kompletten Mahlzeit OHNE jeglichen Geschmacksverlust.…

By Berni April 25, 2023 0